2006-09-25

スウィートレーズンパン

HBに活躍してもらってます。
本日は、『スウィートレーズンパン』
060925.JPG

またまたしっとりな焼き上がり&
前回の無添加グリーンレーズンを使用しました。

そして、食在庫チェックしていたら出てきた
マリアージュ・フレールのティージャムがひらめき
『ダージリン・インペリアル』をちょっと塗って頂きました。
060925_2.JPG

紅茶のいい香りがして、
しっとりのレーズンパンによく合ってた気がします。
紅茶…は喉にもいいよね、と思ってみたりして。


昨夜から、咳が治まるように
カリンの蜂蜜漬お湯割
しょうがの蜂蜜漬お湯割
しょうがの葛湯などなど、とにかく温かくして飲んでます。
そして首にはウォーマーを欠かさず、
会社にはちゃんとマスクして行ってきました。

しかし、ホント咳き込むとよくないね。
お腹が痛くなる…ごめんよぉ、baby子や…

今夜も湯冷めしないように、寝る前にいい気分(温泉)入ってすぐ寝ますっっダッシュ(走り出すさま)
posted by ひな at 20:42 | Comment(2) | TrackBack(0) | bread |

スウィートレーズンパン

HBに活躍してもらってます。
本日は、『スウィートレーズンパン』
060925.JPG

またまたしっとりな焼き上がり&
前回の無添加グリーンレーズンを使用しました。

そして、食在庫チェックしていたら出てきた
マリアージュ・フレールのティージャムがひらめき
『ダージリン・インペリアル』をちょっと塗って頂きました。
060925_2.JPG

紅茶のいい香りがして、
しっとりのレーズンパンによく合ってた気がします。
紅茶…は喉にもいいよね、と思ってみたりして。


昨夜から、咳が治まるように
カリンの蜂蜜漬お湯割
しょうがの蜂蜜漬お湯割
しょうがの葛湯などなど、とにかく温かくして飲んでます。
そして首にはウォーマーを欠かさず、
会社にはちゃんとマスクして行ってきました。

しかし、ホント咳き込むとよくないね。
お腹が痛くなる…ごめんよぉ、baby子や…

今夜も湯冷めしないように、寝る前にいい気分(温泉)入ってすぐ寝ますっっダッシュ(走り出すさま)
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2006-09-18

メープルシロップの全粒粉パン

久しぶりにホームベーカリー活躍ですグッド(上向き矢印)
しばらくイースト菌のニオイが辛くて離れてまして…あせあせ(飛び散る汗)

数ヶ月ぶりだったので、
せっかく買っていた粉も賞味期限が迫ってて、
これからしばらくHB大活躍になりそうです。

本日は、『メープルシロップの全粒粉パン』

060918.JPG

ハチミツの替わりに、メープルシロップをたっぷり揺れるハート
シロップの効果だと思いますが、
とてもしっとりモチモチに焼きあがりました。

焼きたてに更にシロップかけたら、好みの甘さになりましたわーい(嬉しい顔)
そのままトーストにしても十分美味しかったです。

今回の具は、グリーンレーズン。
無添加と書いてあったところに惹かれて購入ひらめき
正直…フツウのレーズンとの差があまりわからなかったんだけど…たらーっ(汗)


↓↓ニンプのひとりごと↓↓続きを読む
posted by ひな at 10:23 | Comment(2) | TrackBack(0) | bread |

メープルシロップの全粒粉パン

久しぶりにホームベーカリー活躍ですグッド(上向き矢印)
しばらくイースト菌のニオイが辛くて離れてまして…あせあせ(飛び散る汗)

数ヶ月ぶりだったので、
せっかく買っていた粉も賞味期限が迫ってて、
これからしばらくHB大活躍になりそうです。

本日は、『メープルシロップの全粒粉パン』

060918.JPG

ハチミツの替わりに、メープルシロップをたっぷり揺れるハート
シロップの効果だと思いますが、
とてもしっとりモチモチに焼きあがりました。

焼きたてに更にシロップかけたら、好みの甘さになりましたわーい(嬉しい顔)
そのままトーストにしても十分美味しかったです。

今回の具は、グリーンレーズン。
無添加と書いてあったところに惹かれて購入ひらめき
正直…フツウのレーズンとの差があまりわからなかったんだけど…たらーっ(汗)


↓↓ニンプのひとりごと↓↓
↓Read More…??
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2006-04-26

アプリコットのソフトパン

嬉しいことに、あっというまに5000hit行ってました。
皆さま、ありがとうございますっるんるんるんるん

さてさて、またホームベーカリー大活躍パンチ

輸入食材のお店で見つけたドライフルーツるんるん

アプリコットとイチジクです。
060426.JPG

パッケージが可愛いっ揺れるハート
と惹かれてしまったのもあるけれど、
パンに入れたらおいしそうっグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印) と即買いぴかぴか(新しい)

そして早速、焼いてみました
『アプリコットのソフトパン』
060426_2.JPG

もともと我が家にあるホームベーカリーの
ソフトパンレシピにはバターと卵が入るので、
普通の食パンよりも甘めで柔らかです。

そこに甘酸っぱいアプリコットのドライフルーツを入れたから
トーストにしなくても、トーストにしても
ほんのり甘くて柔らかいパンにアプリコットの甘さが利いて
食パンというより、おやつのパンという感じひらめき

これもまた、結構美味しいパンになりましたよわーい(嬉しい顔)
次回は、今回買ったイチジクを入れたパンをまた焼いてみようかな。
posted by ひな at 19:28 | Comment(4) | TrackBack(0) | bread |

アプリコットのソフトパン

嬉しいことに、あっというまに5000hit行ってました。
皆さま、ありがとうございますっるんるんるんるん

さてさて、またホームベーカリー大活躍パンチ

輸入食材のお店で見つけたドライフルーツるんるん

アプリコットとイチジクです。
060426.JPG

パッケージが可愛いっ揺れるハート
と惹かれてしまったのもあるけれど、
パンに入れたらおいしそうっグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印) と即買いぴかぴか(新しい)

そして早速、焼いてみました
『アプリコットのソフトパン』
060426_2.JPG

もともと我が家にあるホームベーカリーの
ソフトパンレシピにはバターと卵が入るので、
普通の食パンよりも甘めで柔らかです。

そこに甘酸っぱいアプリコットのドライフルーツを入れたから
トーストにしなくても、トーストにしても
ほんのり甘くて柔らかいパンにアプリコットの甘さが利いて
食パンというより、おやつのパンという感じひらめき

これもまた、結構美味しいパンになりましたよわーい(嬉しい顔)
次回は、今回買ったイチジクを入れたパンをまた焼いてみようかな。
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2006-04-19

今日のパン コーヒーとレーズンの全粒粉パン

しばらくソフトパンばかり作ってましたが、
今回は、ハチミツ全粒粉パンにコーヒーとレーズンを入れてみました。

060419.JPG

ハチミツが入っているからか、
全体にしっとりした感じがあって、
同じ1.5斤のパンなのに、高さも低めなのです。

ソフトパンの時ほどコーヒーの香りは強くなくて、
レーズンの甘さとハチミツの甘さの方が感じられるかもるんるんるんるん
posted by ひな at 19:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | bread |

今日のパン コーヒーとレーズンの全粒粉パン

しばらくソフトパンばかり作ってましたが、
今回は、ハチミツ全粒粉パンにコーヒーとレーズンを入れてみました。

060419.JPG

ハチミツが入っているからか、
全体にしっとりした感じがあって、
同じ1.5斤のパンなのに、高さも低めなのです。

ソフトパンの時ほどコーヒーの香りは強くなくて、
レーズンの甘さとハチミツの甘さの方が感じられるかもるんるんるんるん
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2006-04-12

今日のパン コーヒーとレーズンのソフトパン

先日、くるみ入りのコーヒースイートパンを焼いた時、
yukkaさんから、『レーズンも合うかもるんるん
と聞いて、早速やってみました。

そして、今回投入したコーヒーの量は、前回の2倍exclamation×2
060412.JPG

コーヒーのとてもいい香りがするし、
レーズンがあるから、苦すぎず、渋すぎずグッド(上向き矢印)

今回使用したコーヒーは、
ブレンディのインスタントコーヒー喫茶店
さっと溶けるから、よく混ざるのかな。
コーヒーパンは、冷めても美味しいので、お気に入り黒ハート
posted by ひな at 22:29 | Comment(4) | TrackBack(0) | bread |

今日のパン コーヒーとレーズンのソフトパン

先日、くるみ入りのコーヒースイートパンを焼いた時、
yukkaさんから、『レーズンも合うかもるんるん
と聞いて、早速やってみました。

そして、今回投入したコーヒーの量は、前回の2倍exclamation×2
060412.JPG

コーヒーのとてもいい香りがするし、
レーズンがあるから、苦すぎず、渋すぎずグッド(上向き矢印)

今回使用したコーヒーは、
ブレンディのインスタントコーヒー喫茶店
さっと溶けるから、よく混ざるのかな。
コーヒーパンは、冷めても美味しいので、お気に入り黒ハート
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2006-03-27

今日のパン セサミ入りフランスパン

フランスパンも焼けるってことに今さら気付きました…あせあせ(飛び散る汗)
形は、食パンなんですけどねわーい(嬉しい顔)

060327.JPG

セサミ入りにしてみようと思いまして、
白ゴマ入れてみました。

材料でいつもと違うのは、砂糖を使わないことかな…

出来上がりですが、ミミはサクッとパリッとしてて、
生地はふわふわと軟らかくて、バターが効いてます。

トーストにして、オリーブオイルで食べても、
マーガリンだけでも十分美味しくて、
これもちょっとハマっちゃいそうな味ですよるんるん

写真でうまく伝わらずちょっと残念ですがふらふら
posted by ひな at 21:12 | Comment(2) | TrackBack(0) | bread |

今日のパン セサミ入りフランスパン

フランスパンも焼けるってことに今さら気付きました…あせあせ(飛び散る汗)
形は、食パンなんですけどねわーい(嬉しい顔)

060327.JPG

セサミ入りにしてみようと思いまして、
白ゴマ入れてみました。

材料でいつもと違うのは、砂糖を使わないことかな…

出来上がりですが、ミミはサクッとパリッとしてて、
生地はふわふわと軟らかくて、バターが効いてます。

トーストにして、オリーブオイルで食べても、
マーガリンだけでも十分美味しくて、
これもちょっとハマっちゃいそうな味ですよるんるん

写真でうまく伝わらずちょっと残念ですがふらふら
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2006-03-19

今日のパン 林檎とバナナのスイートパン

ちょっと甘めの食パンです。
ベターホームで購入した『おろしりんご』を使ってみたくて、
そしてバナナも入れてみようと思いついて、
出来上がりましたスウィートパンぴかぴか(新しい)

060319.JPG

次回は、分量の水を170ml⇒150mlにしようかと思います。
こねている間、ホームベーカリーの上の窓からのぞいたら
おろしりんごの水分の関係だと思いますが
結構、生地がねっとりしていて、ヒヤヒヤしましたたらーっ(汗)
出来上がり、超・ふんわりソフトパンになりましたが…

写真のちょっと緑色っぽいところ
(一見、カビみたいですけどがく〜(落胆した顔))
それは、バナナの残骸です。
固形で残るかと思ったけれど、
こねと焼く時の熱でとろけたみたい。
パンをよーくみるとバナナの繊維も見えます目

ちょっと次回への課題が残るパンですが、
味はほんのり甘くて美味しいです。
トーストにして表面カリッとさせると
バナナの甘さが引き立ちます。
ちなみに使ったバナナは1/2本、おろしりんごは50gです。
posted by ひな at 15:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | bread |

今日のパン 林檎とバナナのスイートパン

ちょっと甘めの食パンです。
ベターホームで購入した『おろしりんご』を使ってみたくて、
そしてバナナも入れてみようと思いついて、
出来上がりましたスウィートパンぴかぴか(新しい)

060319.JPG

次回は、分量の水を170ml⇒150mlにしようかと思います。
こねている間、ホームベーカリーの上の窓からのぞいたら
おろしりんごの水分の関係だと思いますが
結構、生地がねっとりしていて、ヒヤヒヤしましたたらーっ(汗)
出来上がり、超・ふんわりソフトパンになりましたが…

写真のちょっと緑色っぽいところ
(一見、カビみたいですけどがく〜(落胆した顔))
それは、バナナの残骸です。
固形で残るかと思ったけれど、
こねと焼く時の熱でとろけたみたい。
パンをよーくみるとバナナの繊維も見えます目

ちょっと次回への課題が残るパンですが、
味はほんのり甘くて美味しいです。
トーストにして表面カリッとさせると
バナナの甘さが引き立ちます。
ちなみに使ったバナナは1/2本、おろしりんごは50gです。
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2006-03-04

今日のパン コーヒースイートパン

またまたホームベーカリー活躍るんるん

今回は、コーヒーのスイートパンぴかぴか(新しい)
060304.JPG

先日、ココアのスイートパンをやってみて、
コーヒーだったら甘すぎなくて美味しいかも…と思ったのがきっかけひらめき

材料は、
ドライイースト、砂糖、塩、強力粉、薄力粉、
スキムミルク、バター、卵、インスタントコーヒー、くるみ

出来上がった時の香りは、
パン屋さんにあるコーヒーロールのような感じ。
味は、いつものスイートパンで甘すぎず、
ちょっとだけコーヒーの渋みがあって
これもなかなかトーストで頂くと美味しかったよわーい(嬉しい顔)
posted by ひな at 21:15 | Comment(2) | TrackBack(0) | bread |

今日のパン コーヒースイートパン

またまたホームベーカリー活躍るんるん

今回は、コーヒーのスイートパンぴかぴか(新しい)
060304.JPG

先日、ココアのスイートパンをやってみて、
コーヒーだったら甘すぎなくて美味しいかも…と思ったのがきっかけひらめき

材料は、
ドライイースト、砂糖、塩、強力粉、薄力粉、
スキムミルク、バター、卵、インスタントコーヒー、くるみ

出来上がった時の香りは、
パン屋さんにあるコーヒーロールのような感じ。
味は、いつものスイートパンで甘すぎず、
ちょっとだけコーヒーの渋みがあって
これもなかなかトーストで頂くと美味しかったよわーい(嬉しい顔)
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2006-02-13

今日のパン くるみといちじくのソフトパン

以前、ashiyareneさんから、
『いちじく入れてみるのはどう??ひらめき
というコメントを頂いたのを受けて、
今回は、くるみとイチジク入れてみたよるんるん

060213.JPG

ソフトパンの材料は、ドライイースト、
強力粉、薄力粉、塩、砂糖、スキムミルク、卵、水…だったかな

それでスイッチを押してから、
しばらーくすると『具入れブザー』なんて
便利なものがお知らせしてくれるのでそのタイミングで、
細かくしたくるみと、小さく切ったイチジクを追加ぴかぴか(新しい)

くるみの香ばしさと、
イチジクの程よい甘さが美味しいですわーい(嬉しい顔)
posted by ひな at 21:13 | Comment(4) | TrackBack(0) | bread |

今日のパン くるみといちじくのソフトパン

以前、ashiyareneさんから、
『いちじく入れてみるのはどう??ひらめき
というコメントを頂いたのを受けて、
今回は、くるみとイチジク入れてみたよるんるん

060213.JPG

ソフトパンの材料は、ドライイースト、
強力粉、薄力粉、塩、砂糖、スキムミルク、卵、水…だったかな

それでスイッチを押してから、
しばらーくすると『具入れブザー』なんて
便利なものがお知らせしてくれるのでそのタイミングで、
細かくしたくるみと、小さく切ったイチジクを追加ぴかぴか(新しい)

くるみの香ばしさと、
イチジクの程よい甘さが美味しいですわーい(嬉しい顔)
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2006-02-09

今日のパン レーズン入りハチミツ全粒粉パン

最近、全粒粉パン気に入ってますわーい(嬉しい顔)

今回は、ハチミツ全粒粉パンに、レーズンを入れてみました。
焼かずにそのままでも美味しいし、
トーストにしても美味しいるんるん

060209.JPG

ちょっとコッテコテになっちゃうけど…
わたしはトーストにピーナツバターが好きなのです。
それもこってりピーナツバターぴかぴか(新しい)

アメリカで出会ってから、すっかりお気に入りのこちら
060209.JPG

SKIPPYのcreamyタイプ揺れるハート

今まで近くのサティでも取扱いがあったのに、
去年あたりから見かけなくなってしまって…
どうすればいいんだろうって思っていたところ、
会社の最寄駅で展開してるエキナカで
カルディコーヒーを発見っひらめき

そこで無事、購入できることが分かりました。
で、このたび、なくなったので新しいの買っちゃったわーい(嬉しい顔)

やっぱりピーナツバターはアメリカ産だよぉ。
こってり度が断然よろしいっ
posted by ひな at 21:31 | Comment(4) | TrackBack(0) | bread |

今日のパン レーズン入りハチミツ全粒粉パン

最近、全粒粉パン気に入ってますわーい(嬉しい顔)

今回は、ハチミツ全粒粉パンに、レーズンを入れてみました。
焼かずにそのままでも美味しいし、
トーストにしても美味しいるんるん

060209.JPG

ちょっとコッテコテになっちゃうけど…
わたしはトーストにピーナツバターが好きなのです。
それもこってりピーナツバターぴかぴか(新しい)

アメリカで出会ってから、すっかりお気に入りのこちら
060209.JPG

SKIPPYのcreamyタイプ揺れるハート

今まで近くのサティでも取扱いがあったのに、
去年あたりから見かけなくなってしまって…
どうすればいいんだろうって思っていたところ、
会社の最寄駅で展開してるエキナカで
カルディコーヒーを発見っひらめき

そこで無事、購入できることが分かりました。
で、このたび、なくなったので新しいの買っちゃったわーい(嬉しい顔)

やっぱりピーナツバターはアメリカ産だよぉ。
こってり度が断然よろしいっ
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