簡単シーフードカレー

…おかずの材料がなかったときの怠け者カレーです…
『シーフードカレー』


冷凍のシーフードミックスと無頭エビ
ストックであったじゃがいもだけで作りました。
しかも圧力鍋使ったので、調理時間は40分。
楽チンですが、栄養的には？？？です。
少々疲れた週末に作ったメニューなのです。
こんなわたしでも許してくれるｵｯﾄに感謝です