2006-05-07

旬のもの ホタルイカ

かなりお気に入りおかずるんるんるんるん
『ホタルイカのバター醤油炒め』
060507.JPG

実家にいた頃、母が教えてくれた簡単メニューで
結婚した頃からオットも気に入ってくれてるおかずぴかぴか(新しい)

この時期の美味しいホタルイカを
さっと炒めて、
少量のバターとお醤油で味付けするだけ。
お皿に盛る時に、大葉をたっぷり乗せます。

大葉の香りで臭みも感じないし、
炊きたてご飯にぴったりひらめき

毎年春になると食べたくなるメニューです。
ウマ〜ハートたち(複数ハート)
posted by ひな at 14:55 | Comment(6) | TrackBack(0) | food & cooking |

旬のもの ホタルイカ

かなりお気に入りおかずるんるんるんるん
『ホタルイカのバター醤油炒め』
060507.JPG

実家にいた頃、母が教えてくれた簡単メニューで
結婚した頃からオットも気に入ってくれてるおかずぴかぴか(新しい)

この時期の美味しいホタルイカを
さっと炒めて、
少量のバターとお醤油で味付けするだけ。
お皿に盛る時に、大葉をたっぷり乗せます。

大葉の香りで臭みも感じないし、
炊きたてご飯にぴったりひらめき

毎年春になると食べたくなるメニューです。
ウマ〜ハートたち(複数ハート)
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